Nadwaga zniknie! Dieta śródziemnomorska: menu na tydzień, przepisy i recenzje

Najpierw należy zrewidować zasady żywienia. Niewłaściwe odżywianie wpływa na zdrowie i wygląd człowieka. Dieta śródziemnomorska pozwala nie tylko uporządkować sylwetkę i nasycić organizm pożytecznymi substancjami, ale także kontrolować wagę.

Silne pragnienie schudnięcia może prowadzić do pochopnych działań. Chcąc uzyskać chwilowy wynik, wielu ucieka się do ścisłych ograniczeń żywieniowych i stosuje leki, które obiecują pozbyć się kilku kilogramów w ciągu kilku dni. Tylko płynna utrata wagi bez stosowania dodatkowych tabletek może być bezpieczna dla organizmu.

Dieta to zasada żywienia oparta na unikaniu pewnych pokarmów na rzecz innych. Może być surowy, taki jak kefir (pozwala na użycie sfermentowanego mleka i niektórych innych produktów), a nie surowy. Często nieścisła dieta opiera się na obliczeniu kalorii i spożycia (białka, tłuszczu, węglowodanów) dziennie. Dieta śródziemnomorska to cecha żywieniowa, dzięki której możesz zachować zdrowie organizmu, a jeśli masz dodatkowe kilogramy, możesz je stracić. Dlatego coraz więcej kobiet interesuje się tym, jak schudnąć na diecie śródziemnomorskiej.

Zasady i reguły dotyczące systemu żywnościowego

Nie oczekuj tu natychmiastowych wyników. Możesz stracić 1-2 kilogramy tygodniowo. Termin diety trwa od tygodnia. Dieta śródziemnomorska nie musi być traktowana jako dieta. Są to ogólne zasady, według których możesz utrzymać ciało w dobrej kondycji. Dania na diecie śródziemnomorskiej są dość zróżnicowane i zadowolą każdego bez wyjątku.

Dieta zyskała popularność w połowie ubiegłego wieku, kiedy amerykańscy dietetycy wprowadzili ją do powszechnego użytku. W każdym kraju śródziemnomorskim dieta ma swoje własne właściwości odżywcze.

Przykład diety śródziemnomorskiej jest wyjątkowy. W XX wieku dietetycy, badając zasady żywienia ludzi żyjących w różnych krajach, dostrzegli paradoks. Francuzi jedli duże ilości tłuszczu, białego chleba, bekonu i sera, ale w porównaniu z Amerykanami byli szczupli i prawie nie cierpieli na choroby układu krążenia. Okazało się, że cały punkt tkwi w równowadze żywieniowej.

Po ujawnieniu tego ciekawego faktu dietetycy szczególnie uważnie zaczęli badać zasady żywienia mieszkańców Morza Śródziemnego.

Ważny! Dieta śródziemnomorska jest jedyną na świecie zasadą żywieniową uznaną przez UNESCO za historyczne dziedzictwo wielu krajów, w których do dziś zachowany jest ogólny porządek żywieniowy.

Zalety

Według dietetyków zasady diety śródziemnomorskiej mają szereg pozytywnych aspektów:

• bogate menu, z własnymi cechami w każdym kraju;
• zbilansowana dieta;
• redukcja objętości ciała, likwidacja cellulitu i wiotkości skóry;
• zapobieganie chorobie Alzheimera;
• czysta skóra, mocne paznokcie i zdrowe włosy;
• dieta śródziemnomorska może być stosowana przez kobiety w ciąży, matki karmiące, dzieci i osoby starsze.

Dieta prawie nie ma przeciwwskazań. Jedyne, co może być mylące, to cena jedzenia i brak możliwości szybkiego schudnięcia. Jednak cierpliwość, przestrzeganie zasad żywieniowych i pozytywny wynik są gwarantowane.

Ciekawy! Dieta pozwala nawet na korzystanie z uwielbianych przez wielu ziemniaków. Jednak musi być upieczony w mundurze na maśle.

Dieta śródziemnomorska zakorzeniła się w wielu krajach, a przepisy zostały dostosowane do upodobań smakowych miejscowych.

Jakie pokarmy możesz jeść?

Podstawową zasadą diety jest przestrzeganie piramidy żywieniowej. Bazę (60%) stanowią węglowodany, środkowy blok (30%) to białko, górny to tłuszcze i proste węglowodany (10%). Zobaczmy więc, co zawiera dieta śródziemnomorska.

Ponadto produkty można klasyfikować według częstotliwości użytkowania:

• codziennie (pieczywo otrębowe, makarony, makarony, płatki zbożowe, oliwa z oliwek, warzywa, owoce, jogurty, sery);
• kilka razy w tygodniu (jajka, białe mięso, ryby, owoce morza);
• kilka razy w miesiącu (słodycze, czerwone mięso).

Dni rybne i mięsne powinny być rozdzielone, aby nie powodować nadmiernej wagi w żołądku. Codziennie jedz dużo owoców i warzyw.

Jakie pokarmy możesz jeść, a jakie są zabronione? Najmilszą zasadą diety jest to, że nie ma ograniczeń. Poproszę wino, ale musi być wysokiej jakości. Masz ochotę na słodycze? Możesz zrobić ciasta w domu i dokładnie wiedzieć, co kryje się w składzie naturalnych składników. W diecie śródziemnomorskiej cotygodniowe menu i przepisy są doskonale zbilansowane, łatwe w przygotowaniu, a także pyszne!

Menu odchudzające na tydzień

Jest 5 posiłków dziennie - 3 główne i 2 przekąski.

Przykładowe menu diety śródziemnomorskiej na każdy dzień przedstawia się następująco:

Dzień 1

• Śniadanie. Płatki owsiane, kromka chleba pełnoziarnistego, herbata;
• Obiad. 200 gram pieczonej ryby i warzyw gotowanych na parze, kieliszek wina;
• Obiad. Sałatka ze świeżych warzyw, gotowane owoce morza.

Dzień 2

• Śniadanie. Kasza pszenna i pieczone jabłko, herbata;
• Obiad. Zupa jarzynowa, sałatka jarzynowa (pomidory i ogórki);
• Obiad. Kasza gryczana, pomidorki koktajlowe i ciastka rybne.

Dzień 3

• Śniadanie. Musli doprawione jogurtem naturalnym, kromką chleba i serem;
• Obiad. Zupa gryczana z pomidorami;
• Obiad. Kotlety mięsne z indyka, gulasz warzywny.

Dzień 4

• Śniadanie. Ryż duszony z warzywami, dowolnymi owocami;
• Obiad. Zapiekanka z kalafiora, sałatka jarzynowa;
• Obiad. Zapiekanka z twarogiem, kieliszek wina, ser.

Dzień 5

• Śniadanie. Omlet z pomidorami;
• Obiad. Makaron z owocami morza, kieliszek wina;
• Obiad. Ryba na parze, sałatka jarzynowa.

Dzień 6

• Śniadanie. Zapiekanka z twarogu z rodzynkami;
• Obiad. Zupa jarzynowa, kanapki z serem i awokado;
• Obiad. Omlet z warzywami, lampka wina.

Dzień 7

• Śniadanie. Musli doprawione jogurtem naturalnym, owoce;
• Obiad. Risotto z krewetkami;
• Obiad. Mięso z królika, gulasz z warzywami, makaron, kieliszek wina.

Przekąski obejmują owoce, warzywa, jogurty, orzechy i nie tylko.

Ciekawy! Dieta pozwala nawet na korzystanie z uwielbianych przez wielu ziemniaków. Jednak musi być upieczony w mundurze na maśle.

Przepisy na dania

Dieta śródziemnomorska składa się z przepisów na różne potrawy, w tym wiele łatwych w przygotowaniu i niezwykle smacznych.

Risotto warzywne

Będziesz potrzebować:

• jedna duża cukinia i bakłażan;
• czerwona papryka średniej wielkości;
• żarówka;
• ryż (350 g);
• półtora litra czystej wody;
• zieleń;
• trzy ząbki czosnku;
• Oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
2. Blachę do pieczenia posmaruj masłem i połóż na wierzchu pokrojone w kostkę warzywa.
3. Pozostaw liść w piekarniku na 20 minut.
4. W tym czasie gotuj cebulę i czosnek na patelni przez 7 minut.
5. Dodaj do niego ryż i wodę.
6. Gdy woda wyparuje, wlej upieczone warzywa na patelnię.

Pieczona ryba

Będziesz potrzebować:

• Filet z ryby morskiej;
• ser o niskiej zawartości tłuszczu (70 g);
• kefir (50g);
• sok cytrynowy;
• Oliwa z oliwek;
• pęczek koperku.

Przygotowanie:

1. Posmaruj blachę do pieczenia olejem i ułóż filety rybne.
2. Wymieszaj sok z cytryny, kefir, koperek i sól i ułóż na rybie.
3. Ser natrzyj na drobną tarkę.
4. Po 20 minutach gotowe danie można wyjąć z piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Śródziemnomorska dieta odchudzająca oferuje zróżnicowane menu, które pozwala włączyć do diety ulubione potrawy.

Ograniczenia

W diecie śródziemnomorskiej zasady mają na celu poprawę całego organizmu. Aby skutecznie schudnąć, musisz zrezygnować z szeregu produktów:

• napój gazowany;
• fast food;
• cukier i słodziki;
• zakupione słodycze z dużą ilością chleba;
• alkohol niskiej jakości;
• kupowany w sklepie keczup, majonez i inne sosy.

Dozwolony alkohol to tylko wysokiej jakości wytrawne czerwone wino. Wszystko inne, zwłaszcza piwo i wódka, nie przyniesie korzyści organizmowi.

Zalecenia

Aby zasady żywienia były jak najbardziej efektywne:

1. Konieczne jest jednoczesne spożywanie jedzenia.
2. Pij co najmniej jeden litr płynu w ciągu dnia. Najlepiej zieloną herbatę i wodę. Miłośnicy kawy mogą spożywać jedną filiżankę orzeźwiającego napoju rano, ale nie codziennie.
3. Oliwa z oliwek nada sałatce warzywnej przyjemny smak i nasyci organizm użytecznymi substancjami.
4. Jogurty są tylko naturalne.
5. Aktywności sportowe. Aby utrzymać ciało w dobrej kondycji, trzeba codziennie poświęcać czas na aktywność fizyczną. Może to być poranny trening w domu lub wieczorny trening w centrum fitness.

Recenzje

• Kobieta, 34 lata: „Moja rodzina bardzo lubi słodycze. Wcześniej w każdy weekend kupowaliśmy ciasta i ciastka. W efekcie wszyscy przytyli. Po wypróbowaniu diety śródziemnomorskiej uczyniłam z niej główną zasadę diety całej rodziny odżywianie. Po miesiącu diety śródziemnomorskiej mąż i córka kobiety schudli około 3-4 kilogramów. Teraz rodzina gotuje tylko domowe słodycze, a jedzenie jest dokładnie monitorowane.
• Kobieta, 38 lat: „Bodźcem do schudnięcia były nadchodzące wakacje - rocznica przyjaciela. Chciałam wyglądać wspaniale, a czas na to - 1, 5 minęło. Musiałem trochę schudnąć - 3 kilogramy. Zauważyłem wynik w trzy tygodnie. Teraz raz w jestem na diecie śródziemnomorskiej od kilku miesięcy. "

Streszczenie

Dieta śródziemnomorska na odchudzanie jest dość prosta i nie wymaga ostrych ograniczeń w jedzeniu. Aby dobrze wyglądać i być zdrowym, potrzebujesz tylko trochę - myśl i monitoruj, co jest spożywane. Różnorodne, bogate w składniki odżywcze jedzenie sprawi, że każdego dnia poczujesz się dobrze, ujędrnisz sylwetkę i utrzymasz dobrą formę.